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- Très riche en matière énergétique = pouvoir énergétique équivalent au maïs et supérieur au blé
- Excellente qualité de grain (PS et protéines)
- Semis possibles dès septembre
- Tolérante aux stress hydriques
- Multiples débouchés possibles :
- Alimentation humaine en flocons pour petits déjeuner
- Alimentation animale des porcs, des bovins et des volailles
- Industrie cosmétique et pharmaceutique
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