Retour à Epeautre
- Variété ancienne non hybridée
- Résistant à la verse
- Rendement moyen
- Très bonne qualité boulangère
- Très résistant à la vesce
- Résistant aux maladies et notamment la maladie des épis (fusariose) et des feuilles (rouille)
- Résistant au froid et à l’humidité
- Production de paille de qualité
- Bon rendement